Federica Bovassi - Cascina Don Sala, Oleggio - Alto Piemonte - Vini naturali, B&B, ospitalità rurale familiare, cucina conviviale di campagna, piscina salina riscaldata, sauna botte. Nebbiolo e vitigni autoctoni dal 2021.
Natural wines, B&B, family-run rural hospitality, convivial countryside cuisine, heated salt pool and barrel sauna.
Nebbiolo and local grapes since 2021.
Federica Bovassi - Cascina Don Sala, Alto Piemonte | Nebbiolo and Local Naturally Fermeted/Low Sulphites Wines ° Country Hospitality ° Convivial Table ° Heated Salt Pool ° Barrel Sauna

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Rosé de Noirs Brut Nature 2021 - Metodo Classico Dosaggio Zero

40,00 €

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Rosé de Noirs Brut Nature 2021 - 100% Uva Rara

Ogni bolla è un pensiero...un metodo classico locale puro, nato dal silenzio di 40 mesi sui lieviti e custodito nella sua essenza più autentica, senza zuccheri aggiunti.

100% Uva Rara, vitigno autoctono a bacca nera dell' Alto Piemonte.

Dosaggio Zero. Fresco, profondo, essenziale. Da bere freddo, ma con sentimento.

ENG

Every bubble is a thought...a pure local champenoise method, born from the silence of 40 months on the lees and kept in its truest essence, without added sugars.

100% Uva Rare, one of the local black grape varieties from Alto Piemonte.

Zero Dosage. Crisp, deep, essential. To be served cold, but with love.

INFO: 12,5% vol. · 750 ml · Contiene solfiti